empois

empois

empois [ ɑ̃pwa ] n. m.
• XIIIe; de empeser, d'apr. l'a. prés. j'empoise
♦ Produit à base d'amidon, employé à l'apprêt du linge (⇒ empeser). « Un surplis à grandes manches roides d'empois » (A. Daudet).

● empois nom masculin (de empeser) Produit servant à empeser le linge.

empois
n. m. Colle légère d'amidon utilisée pour empeser le linge.

⇒EMPOIS, subst. masc.
Gelée faite avec de l'amidon et servant à apprêter le linge. Passer du linge à l'empois (Ac.). Bleu d'empois; plastron raidi à l'empois. Sa cravate blanche dressée à l'empois (SOULIÉ, Mém. diable, t. 2, 1837, p. 200).
♦ P. métaph. La reine Marie-Thérèse, une belle fille blonde et blanche, moutonnière et tendre sous un empois héréditaire d'orgueil royal (LEMAITRE, Contemp., 1885, p. 188).
— P. méton. Raideur. Tout à l'heure ils [les cils] vont retrouver leur noirceur, leur empois artificiel (COLETTE, Pays. et portr., 1954, p. 63).
Prononc. et Orth. :[] avec [] ant. à la finale ds Pt ROB., WARN. 1968 et Lar. Lang. fr., mais avec [] post. ds LITTRÉ, DG et BARBEAU-RODHE 1930. Cf aussi ds ROUSS.-LACL. 1927, p. 136, et ds GRAMMONT Prononc. 1958, p. 28, pour lesquels le mot se prononce avec [] comme dans mois, bois (hautbois), poids (contrepoids), pois. BUBEN 1935, § 12, constate que dans ces mots la finale -ois flotte entre [] et [a]. Le mot est admis ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1454 empoix (Argenterie de la Reine, 1er Cpte de J. Bochetel, f° 108 ds GAY). Déverbal de empeser, d'apr. les formes fortes du verbe. Fréq. abs. littér. :25. Bbg. ARICKX (L.). Les Orthoépistes sur la sellette. Trav. Ling. Gand. 1972, p. 127.

empois [ɑ̃pwa] n. m.
ÉTYM. XIIIe; de empeser, d'après l'ancien présent j'empoise.
❖
♦ Substance gluante et épaisse (⇒ Colle) obtenue en faisant macérer des grains d'amidon dans de l'eau. || L'empois est généralement destiné à donner de la raideur au linge (⇒ Empeser). || Col raide d'empois (→ Calotte, cit. 3). || Empois des blanchisseuses. — Empois additionné de formol, servant au collage des épreuves photographiques.
0 Ses larges manchettes, roides d'empois, laissaient tomber des mains pâles et maigres.
André Suarès, Trois hommes, « Ibsen », p. 153.
♦ Par métaphore. || « Un empois héréditaire d'orgueil » (J. Lemaître, in T. L. F.). ⇒ Empeser.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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